Запросить прайс

Брусника сушеная

3 540 ₽
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Наименование
брусника сушеная
Состав
брусника
Органолептические показатели
Целые сморщенные плоды однородные по размеру и форме, темно-бордового цвета, сыпучие, без комкования. Вкус и запах свойственные бруснике.
Область применения
производство напитков, нектаров, чаев, киселей, молочно-составных продуктов (йогуртов, творожков, мороженого, молочных напитков), кондитерских, хлебобулочных изделий, желе, соусов, жевательной резинки, спортивного питания, БАД
Срок годности
24 месяца
Условия хранения
при температуре не выше+20° С и относительной влажности воздуха не более 70%, в сухих, вентилируемых складах, не зараженных вредителями, в закрытой упаковке
Фасовка и упаковка
Гофрокороба с запаянными пластиковыми пакетами, массой от 1 до 10 кг.
Возможные фракции
целая, дробленая, порошок
Звоните, мы ответим на все
ваши вопросы!
+7(812)-605-00-88

Предлагаем оптовые поставки сушеных ягод брусники по выгодным ценам в любую точку России. Мы заготавливаем бруснику в период с конца лета до начала осени в экологически чистых регионах России и сушим ее в соответствии с технологическими требованиями. В результате содержащиеся в бруснике полезные вещества сохраняются и могут использоваться для приготовления различных продуктов. Наиболее часто брусника используется в чайном производстве.

Ягода богата полезными для организма микроэлементами, витаминами, биологически активными веществами. Среди наиболее значимых компонентов следует выделить:

Витамины С, Е и В2, которыми брусника особенно богата и превосходит многие собираемые в России целебные растения по этому показателю.

Также в большом количестве содержатся витамины РР, В1, В9, провитамин А, бета-каротин.

Среди ключевых биологически активных веществ следует отметить различные кислоты: яблочную, салициловую, бензойную, урсоловую и другие.

Ягоды богаты минералам и микроэлементами. В частности, калием, кальцием, фосфором, натрием, железом, медью, хромом, марганцем.

Также в составе содержится большое количество флаваноидов, гликозидов, эфирных масел и клетчатки.

Применение сушеной брусники:

Брусника в первую очередь известна как естественный антиоксидант, а также противоревматическое средство. Также ягода является сильным общеукрепляющим средством, повышает тонус, улучшает остроту зрения, снижает негативное воздействие от стрессов.

Способы применения брусники

Сушеные плоды могут использоваться в целом или измельченном виде для:

Приготовления настоек на водной или спиртовой основе.

Подготовки настоев и отваров.

Производства алкогольных напитков (различных ликеров).

Производства широкого спектра кондитерских изделий, в первую очередь зефира и пастилы, а также соусов, кремов, пасты и других кулинарных изделий.

 Преимущества заказа брусники у нас

Решив купить бруснику оптом у нас, вы получаете стабильное качество продукции и оптимальные условия сотрудничества.

Мы строго контролируем качество заготавливаемых ягод, собираем их в период максимальной концентрации в них полезных веществ и строго соблюдаем технологию усушки.

Хранение продукции также осуществляется в оптимальных условиях, поэтому брусника сохраняет все свои полезные свойства.

Возможна доставка партий любого масштаба по всей России в сжатые сроки. Комплектация заказов – от 1 рабочего дня.

У нас одни из лучших в России цен на сушеную бруснику, а для крупных оптовиков – особые предложения.

Сушеная брусника оптом в СПб

Звоните прямо сейчас, чтобы получить подробную консультацию и оформить заказ!

Мы Вам перезвоним!