Ежевика сушеная

Предлагаем оптовые поставки сушеной ежевики в Санкт-Петербурге, Ленобласти и по всей России. Ежевика – это дикая ягода, которая заготавливается нашими специалистами в регионах ее естественного произрастания. Мы заготавливаем ежевику только в экологически чистых зонах, а также в оптимальный период ее созревания, когда ягода наиболее богата полезными веществами.

• Усушка производится с соблюдением технологических требований, в современных сушильных камерах, поддерживающих стабильный режим температуры и влажности. В результате ягода имеет стабильный уровень влажности (не более 19%) и однородное качество.
• На этапе заготовки сырья внедрен многоуровневый контроль качества, поэтому до усушки доходит только отборная ягода, которая по всем признакам соответствует требованиям, а значит содержит больше всего полезных веществ.
• Технологический процесс усушки разработан таким образом, чтобы термическим воздействием не разрушить полезные витамины, кислоты и микроэлементы. За счет щадящих методов усушки достигается бережливое сохранение полезны веществ.

Наиболее богаты плоды ежевики витаминами А, В1, С и Е. Кроме того, имеется высокое содержание органических кислот, в первую очередь – яблочной и винной. Из микроэлементов плоды содержат достаточно много марганца, хрома, фосфора, железа, магния и калия.

Мы предлагаем оптом сушеные ягоды ежевики по ценам от производителя.