Лещина трава резаная

Лещина является высоким кустарником, который относят к семейству лещиновых. Коричневые ветви кустарника имеют на своей поверхности белые чечевички. Почки у лещины округлой формы, немного сжатые с о всех боков. Листья расположены на коротких черешках, форма их похожа на яйцо. У листьев имеется острие, а их края зубчатые. Тычиночные цветки растения расположены в сережках, а вот пестичные находятся в цветочных почках. Плод лещины – орех, буровато-желтого окраса, который находится в плюске зеленого цвета. Это растение является долгожителем, оно может прожить около 80 лет. В апреле начинается цветение лещины, уже после которого начинают распускаться листья. Созревание плодов происходит в конце лета. В листьях лещины содержится сахароза, эфирное масло и мирицитрозил. Плоды растения богаты витаминами, белками и сахарами, минеральными солями и жирами. Орехи оказывают иммуностимулирующее действие. Плоды этого растения полезно применять людям с сахарным диабетом, гипертензией и атеросклерозом. Орехи способствуют выработке молока у кормящих женщин. Лещина является слабительным средством, поэтому ее применяют при запорах. Растение обладает жаропонижающим, вяжущим свойствами. Лещину применяют в качестве средства, которое расширяет сосуды. Это лекарственное растение растворяет камни в почках, стимулирует все функции организма. В народной медицине используют плоды, корни, листья и кору лещины. Отвар из лещины применяется при малярии. Настой коры растения помогает при варикозном расширении вен, варикозной язве, геморрагиях капиллярных. Листья лещины являются отличным средством при авитаминозе, рахите, заболеваниях кишечника и анемии. Отвар, приготовленный на основе листьев, помогает при заболеваниях почек, гипертонии.

Плоды растении применяются при эпилепсии или желчнокаменной болезни. Отвар из их скорлупы применяется при колитах. Плоды в соотношении с медом помогают при ревматизме, опухолях и аскаридозе.

Плоды лещины рекомендуют людям, которые перенесли хирургическое вмешательство, тяжелую инфекционную болезнь или просто детям, чтобы укрепить их состояние и стимулировать развитие.

Страница технолога
  • рецептуры приготовления,
  • коэффициенты восстановления сушеных овощей и фруктов
  • пищевая ценность наших продуктов
  • технологические характеристики производства
Нашу продукцию используют: