Трава спорыша

Птичий горец или спорыш – трава, часто встречающаяся в Сибири и делящаяся на несколько видов, отличительными чертами которых являются ботанические характеристики. В зависимости от определенного вида изменяется и внешний вид растения: стебель может быть стелющимся, ветвистым, может быть прямым и расти вверх на высоту до 40 сантиметров. Цветы спорыша небольшие, бывают розового, белого и зеленоватого оттенка. Плоды спорыша появляются сразу же после окончания цветения и созревают до окончания осенних месяцев.

Спорыш – трава неприхотливая, растет практически на любых почвах, но при этом чаще всего его встретить можно в степях и лесах. Собирают растение обычно при помощи острого серпа, после чего сушат и хранят. Срезать его можно каждый сезон на одной и той же территории – он начинает только сильнее разрастаться. Желательно выбирать места для сбора, расположенные далеко от жилищ и пастбищ домашнего скота.

Химический состав спорыша

изображения спорышаСостав травы спорыша крайне многообразен: его основными компонентами являются витамины и каротин. Также содержатся флавоноиды:

  • Кверцетин.
  • Мирицитин.
  • Гиперин.
  • Кемпферол.
  • Авикулярин.
  • Изорамнетин.

Кроме того, в составе травы спорыша присутствуют эфирные масла и дубильные вещества, различные фенолкарбоновые кислоты, кумарины.

Спорыш – очень питательное растение, которое ценится в животноводстве как корм для домашних млекопитающих и пернатых наравне с клевером, люцерной и чиной. Трава не накапливает в себе токсины, что играет огромную роль, поскольку его нередко применяют народные целители. Из растения готовят различные чаи, которые способствуют очищению крови и регулируют обменные процессы в организме. Спорыш – незаменимое средство для очистки почек и выведения из организма излишков солей.

Он является уникальным растением, который высоко ценится в медицине, особенно в гинекологии, благодаря своему свойству повышать мышечный тонус: регулярное применение препаратов со спорышем помогает избавиться от бесплодия женщинам.

Трава обладает кровоостанавливающим свойством, благодаря чему ее нередко применяют при сильных кровотечениях, воспалениях слизистых оболочек с выделением крови. Отвар на основе спорыша нередко применяют после родов и абортов как средство, способное снизить кровотечение. Такое питье отлично восстанавливает силы, помогает избавиться от анемии, причиной которой является большая потеря крови.

Приобрести траву спорыша можно в компании «Престиж» в Санкт-Петербурге, оформив заказ на данной странице.

Страница технолога
  • рецептуры приготовления,
  • коэффициенты восстановления сушеных овощей и фруктов
  • пищевая ценность наших продуктов
  • технологические характеристики производства
Нашу продукцию используют: