Порошки натуральных сухих соков - концентрат овощных, ягодных и фруктовых соков

Сухой концентрат сока из ягод, овощей, фруктов, который можно приобрести в нашей компании – это весьма востребованный продукт. Изготавливается он путем сбора, высушивания и измельчения плодов, без добавления каких-либо химических веществ и консервантов. Сухие соки употребляются в БАД, спортивном питании, кондитерской промышленности и в качестве красителей.

Сухие соки

Натуральные сухие соки: сокровищница здоровья

Именно сохранение всех витаминов, минералов, полезных для здоровья микроэлементов, закладываемых в те или иные растения самой природой, является главным преимуществом, которым обладают натуральные сухие соки. Кроме того, они позволяют не только быстро приготовить напиток, заливая порошок кипятком. Продукт открывает перед вами неограниченные возможности для проявления кулинарных способностей. К примеру, фруктовые соки могут успешно использоваться для приготовления:

  • компота или плодово-ягодного киселя;
  • клюквенного морса;
  • кондитерских изделий – тортов, пирожных, мороженого с наполнителем;
  • вкусных и полезных смесей;
  • прохладительных напитков и алкогольных коктейлей.

Фруктовые и овощные соки получили широкое распространение не только в домашнем хозяйстве, но и в пищевой промышленности. На кондитерских и хлебобулочных предприятиях, заводах, осуществляющих производство сокосодержащих напитков, в ликероводочных компаниях этот продукт успешно заменяет натуральные компоненты.

Натуральные сухие соки

Преимущества сухих соков

Помимо сохранения всех вкусовых свойств и полезных микроэлементов, ягодные сухие соки обладают целым рядом дополнительных преимуществ, таких, как:

  • неограниченный срок хранения продукции;
  • не нужно создавать специальные условия для длительного хранения, использовать холодильное или морозильное оборудование;
  • максимальное удобство в перевозке, доставке продукта в магазины и на производственные предприятия.

Все эти и другие преимущества позволяют говорить о том, что перспективы у сухих натуральных соков на отечественном рынке весьма радужные.

 

Страница технолога
  • рецептуры приготовления,
  • коэффициенты восстановления сушеных овощей и фруктов
  • пищевая ценность наших продуктов
  • технологические характеристики производства
Нашу продукцию используют: