Сухой черничный сок

сухой черничный сок

Компания “Престиж” в Санкт-Петербурге предлагает всем желающим купить черничный сок в порошке, который считается одним из самых полезных напитков для всего организма.

Черника - очень вкусная и сладкая ягода темно-синего цвета. Имеет мягкую, сочную мякоть и большое количество семян. Это небольшой кустарник, высотой в 10-15 см. Произрастает, как правило в лесах и на болотах северных широт.

Для лечебных целей используются ягоды. Черника заготавливается в июле, по мере её созревания. Раскладывается ровным слоем на поверхности, где она провяливается в течение 3-х суток. Затем просушивается в специальных сушилках, при температуре 70°С. Далее, ягоды перетираются в тонкий порошок. Сухой сок получается нежно-фиолетового цвета, имеет слабый запах и приятный сладковатый вкус.

Полезные свойства

Целебные компоненты черники известны с давних времен. Препараты на её основе используются как в народной, так и традиционной медицине. Сушеная ягода полностью сохраняет все целебные свойства свежей, а напитки из неё оказывают даже больший лечебный эффект, так как усвоение идёт значительно быстрее. Купить сухой черничный сок также следует из-за большого количества полезных компонентов, которые содержатся в нём:

  • Витамины группы В, а также С, А и РР;
  • Органические кислоты (лимонная, щавелевая, молочная, яблочная и др.);
  • Минеральные вещества (калий, магний, натрий, кальций, фосфор и др).

Целебные свойства ягоды обусловлены также содержанием в ней дубильных веществ, а отменные вкусовые качества - наличием сахаров. Черника богата железом, аскорбиновой кислотой, пектиновыми веществами, которые в совокупности, несут большую пользу всему организму в целом.

Применение в медицине

черничный сокКупить сок черники следует людям, имеющим проблемы со здоровьем глаз. Благодаря входящим в состав антоцианозидам и биофлавонидам, черника благотворно влияет на зрение, предупреждает образование катаракты, а также оказывает положительный эффект при глаукоме. Препараты из этой ягоды также:

  • усиливают гибкость мембран клеток;
  • улучшают обмен веществ;
  • уменьшают хрупкость капилляров;
  • обладают мощным антиоксидантным эффектом;
  • укрепляют организм и предотвращают его старение;
  • нормализуют работу ЖКТ.

Помимо всего перечисленного, эта ягода имеет ещё одно существенное преимущество. У неё низкая калорийность, а в состав входит гликозид неомиртиллина, что позволяет применять сок при борьбе с ожирением и диабетом. Сок является прекрасным средством для профилактики простудных заболеваний, а также хорошо укрепляет иммунитет.

На нашем сайте вы можете купить сухой сок черники в любое удобное для вас время - достаточно посетить нашу страницу в сети и оформить заказ. Мы предлагаем только самый лучший, сертифицированный товар, по наиболее приемлемым ценам.

Страница технолога
  • рецептуры приготовления,
  • коэффициенты восстановления сушеных овощей и фруктов
  • пищевая ценность наших продуктов
  • технологические характеристики производства
Нашу продукцию используют: