Свекольный сок

порошок из свекольного сокаНа сегодняшний день свекольный сок, купить который в сухом виде жители Санкт-Петербурга могут в нашей компании «Престиж», малопопулярен: несмотря на свои полезные свойства, особой известностью он не пользуется. Обычно к нему прибегают в крайних случаях в качестве лекарственного средства.

Дурно влияющим на популярность фактором оказывается репутация этого сока: он, якобы, вызывает тошноту, кишечные боли и повышение температуру. Однако такие реакции не связаны с самим продуктом – исключительно с неправильным его употреблением.

Польза свекольного сока

Свекольный сок, если употреблять правильно, оказывает целебное воздействие на организм человека, и с его свойствами были знакомы даже древние египтяне. Как известно из древней медицинской литературы, он любил прописывать диеты на основе сока свеклы. Всемирно известный Авиценна использовал этот продукт как средство против инфекционных болезней, малокровии, язв и лихорадки. Известно, что это натуральное «лекарство» также ценили древние медики Гален и Диоскорид.

Для получения сока в народной медицине используют сырую, темно-бордовую свёклу, причём желательно, чтобы она не имела светлых пятен и прожилок.

В свекольном соке содержатся различные полезные компоненты:

  • Органические кислоты.
  • Углеводы.
  • Витамины разных групп и их производные.
  • Огромное количество минералов.

Теперь поговорим о спектре показаний к применению продукта.

Использование свекольного сока

свекольный сокС давних времён свекольный сок, купить который сегодня можно в нашей компании, применяется как средство, способствующее улучшению состава крови и образованию эритроцитов, очищению кровеносных сосудов, почек, печени и желчного пузыря. Известен он и как препарат, восстанавливающий силы после нагрузок.

Правильный приём сока свеклы способствует улучшению состояния кожи, укреплению иммунной системы и улучшению метаболизма.

Тонизирующим и гипоаллергенным свойством обладает смесь из соков моркови и свеклы, смешанных в отношении 1:3. Такое питье употребляют по 200 мл в день.

Регулярный приём сока свеклы, по советам специалистов, помогает предупредить развитие онкологических заболеваний, устраняет камни в желчном пузыре. Диетологи зачастую советуют купить свекольный сок как средство против избыточного веса. Напиток помогает растворять кальций, благодаря чему он не оседает на стенках сосудов, что предупреждает варикоз, атеросклероз и аналогичные заболевания кровеносных сосудов.

Наибольшей пользой и эффективностью обладает сок красной свеклы: его применяют при гайморите, воспалительных процессах и ангине.

Противопоказания

По сути, противопоказания у сока свеклы такие же, как и у самого овоща, только проявляются они более выраженно: все же концентрация веществ в напитке значительно выше.

  • Не стоит пить сок при мочекаменной болезни - он может спровоцировать выход камней.
  • Поскольку сок обладает слабительным эффектом, его нельзя применять при хронической диарее.
  • Становится причиной резкого снижения давления.
  • Не стоит пить диабетикам: в составе большой объем сахара.
  • Противопоказан сок при изжоге и повышенной кислотности.

В целом же список противопоказаний невелик, и при правильном употреблении, купив свекольный сок у нас, вы почувствуете только пользу этого натурального продукта.

Страница технолога
  • рецептуры приготовления,
  • коэффициенты восстановления сушеных овощей и фруктов
  • пищевая ценность наших продуктов
  • технологические характеристики производства
Нашу продукцию используют: