Сушеные бананы

Предлагаем оптовые и розничные поставки сушеных бананов по Санкт-Петербургу, Ленобласти, а также транспортными компаниями – по всей России. Мы предлагаем экологически чистый продукт, приготовленный по традиционной методике, без добавления каких-либо химических реактивов. Усушка производится в печах при невысокой температуре, что обеспечивает максимальное сохранение полезных веществ в составе.

нарезанные кругом бананы

Состав и свойства сушеных бананов

После усушки фрукт теряет большую часть влаги, сохраняя около 18%. Однако практически все полезные вещества, содержащиеся в исходном фрукте, сохраняются. Калорийность 100г продукта составляет около 346 Ккал, при этом преобладают в составе углеводы (88,3 г), представленные сахарозой. Также имеется небольшое количество белков (3,89 г) и жиров (до 2 г). Основные полезные вещества в сушеных бананах:

  • Различные микроэлементы, в первую очередь кальций, калий, фосфор.
  • Витамины. Прежде всего это витамин В6, прочие витамины группы В, а также аскорбиновая кислота, каротин.
  • Пектин, обеспечивающий благотворное влияние на пищеварительную систему.
  • Значительное количество волокнистой клетчатки, которая стимулирует пищеварение и помогает наладить перистальтику кишечника.

Отметим, что банан содержит достаточно большое количество крахмала.

Учитывая высокую энергетическую ценность и высокое содержание углеводов, продукт широко применяется для быстрого пополнения энергии (к примеру, спортсменами во время тренировок). Кроме того, бананы помогают выводить лишнюю жидкость из организма при отеках. Продукт эффективен при комплексной терапии анемии, заболеваний ЖКТ, а также сердечно-сосудистой системы.

сушеные бананы

 

Сфера применения сушеных бананов

Продукт является деликатесом даже без какого-либо приготовления, как в целом, так и нарезанном на слайсы виде он обладает приятным сладким вкусом, выраженным банановым ароматом и характерной тягучей текстурой. Также продукт находит широкое применение в кулинарии:

  • В качестве добавки к кашам, прежде всего идеально подходит для улучшения вкусовых и ароматических свойств овсяной каши.
  • В составе десертов, выпечки и прочих кондитерских изделий.
  • При приготовлении компотов.

Продукт может применяться в качестве диетической добавки для спортсменов, а также в медицинских целях – в рамках комплексной терапии сердечно-сосудистых заболеваний, дисфункций ЖКТ и других недугов.

 

Почему сушеные бананы выгодно заказать у нас?

Компания «Престиж» обеспечивает выгодную возможность для закупки продукции крупными и мелкими оптовыми партиями, а также в розницу. Сотрудничая с нами, вы получаете:

  • Только качественный продукт со стабильными технологическими свойствами, заготовленный в экологически чистых регионах.
  • Удобные решения по доставке как в СПб и Ленобласти, так и по всей России.
  • Индивидуальный подход: если вы закажете партию заблаговременно, возможно изготовление продукции по вашим техническим условиям (например, с заданными параметрами измельчения, уровнем влажности и т.п.)
  • Оперативность обработки заказов.

Звоните прямо сейчас, чтобы заказать сушеные бананы оптом или в розницу, а также получить всю интересующую вас информацию!

 

 

 

 

 

 

Страница технолога
  • рецептуры приготовления,
  • коэффициенты восстановления сушеных овощей и фруктов
  • пищевая ценность наших продуктов
  • технологические характеристики производства
Нашу продукцию используют: