Предлагаем поставки сушеных плодов калины оптовыми партиями по Санкт-Петербургу, Ленобласти и по всей России. Работаем как с крупными, так и мелкими партиями ягод, обеспечивая быструю комплектацию заказов и стабильный уровень качества.

Калина сушеная

 

Как мы производим сушеную калину?

Разработанный нашими технологами производственный процесс направлен на максимальное сохранение полезных веществ в ягодах, а также обеспечение экологической чистоты и безопасности. Вот ключевые особенности нашего производства.

  • Заготовка производится поздней осенью, в этот период ягода максимально насыщается полезными веществами. При этом сборка выполняется максимально аккуратно, ягоды срываются вместе с зонтиками, чтобы исключить повреждение ягод при сборе.
  • Заготовка выполняется только в экологически чистых регионах, при этом проводится радиологический контроль ягоды и прочие методы контроля качества.
  • Собранная ягода тщательно подготавливается и очищается от посторонних примесей, чтобы исключить засор готовой продукции.
  • Усушка выполняется с помощью современных камер, которые точно поддерживают температуру, влажность и не допускают разрушения полезных веществ, входящих в состав.
  • Получаемая продукция пакуется в герметичную упаковку, чтобы не допустить нарушение уровня влажности ягоды, который не должен превышать 19%.

Калина сушеная оптом

В результате мы получаем качественный продукт, который обладает отличными вкусовыми и ароматическими качествами, а также высоким содержанием полезных веществ.

 

Полезные свойства калины и способы применения

Ягода особенно богата витаминами С (свыше 70%), К, А, Е и Р, а также пектином и дубильными веществами. Среди микроэлементов следует выделить фосфор, железо, медь, йод, хром, селен, калий, кальций и др. Важный компонент в составе – вибурнин, вещество, которое имеет анальгезирующее и жаропонижающее действие. Ключевые векторы применения сушеных плодов калины:

  • В лечебных целях применяются настойки, настои и чаи. Наблюдается заметное мочегонное действие, ягода хорошо помогает справиться с отеками. Также продукт имеет выраженные антисептические свойства, объясняемые наличием дубильных и вяжущих веществ, что делает калину отличным выбором для лечения простудных заболеваний, а также для восстановления в послеоперационный период.
  • В кулинарии продукт широко применяется в качестве вкусовой добавки для настоев и отваров, а также как компонент при приготовлении алкогольных напитков, десертов. Находит применение в качестве пряности, добавляемой к мясным блюдам.
  • В косметологии применяется сушеная калина после предварительной обработки (измельчение в порошок и т.п.). Обладает тонизирующим и очищающим эффектом, может использоваться для масок для лица и других косметических процедур.

Купить калину сушеную

 

Выгодная покупка сушеной калины по всей России!

Мы предлагаем оптимальные условия для сотрудничества предприятиям любого масштаба: от мелких производств до крупных площадок пищевой и фармацевтической промышленности. Для каждого клиента мы найдем оптимальный режим сотрудничества и выгодные условия. Поддерживая стабильное качество продукции и предлагая быстрое исполнение заказов, мы стали надёжным партнером для многих производителей по всей России. Звоните прямо сейчас, чтобы получить консультацию или оформить заказ!

Страница технолога
  • рецептуры приготовления,
  • коэффициенты восстановления сушеных овощей и фруктов
  • пищевая ценность наших продуктов
  • технологические характеристики производства
Нашу продукцию используют: