Сушеная клубника оптом и в розницу

Компания “Престиж” предлагает приобрести сушеную клубнику оптом с доставкой по Санкт- Петербургу, Ленобласти и всей территории Российской Федерации. Наша компания прикладывает усилия для максимального сохранения полезных свойств продукта. Для этого в процессе подготовки определяется качество плода и отбираются только пригодные к сушке ягоды.

Сушеная клубника

 

Основные особенности плодов сушеной клубники

Ягоды в сушеном виде сохраняют полезные свойства на протяжении двух лет хранения. Они богаты витаминами, жирами и углеводами. Следует обратить внимание на такие компоненты:

  • Витамины группы В (B1, В2, В3 и В9), которые являются важной составляющей ежедневного рациона. Такое сочетание положительно сказывается на работе нервной системы и головного мозга и способствует усвоению питательных веществ. Наличие витамина В9 (фолиевой кислоты) также положительно сказывается на формировании нервной трубки плода у беременных женщин.
  • В структуре углеводов преобладает фруктоза (около 80%), сахароза и глюкоза.
  • Широкий спектр минералов, среди которых калий, бор, марганец, магний, кальций, йод, хлор, железо, натрий и сера.
  • Благодаря наличию антиоксидантов фитезина и дофамина всушеной ягоде, ее употребление активизирует мыслительную деятельность и значительно улучшает память.
  • Хинная и яблочная кислота, эфирные масла и дубильные вещества.

Сублимированная клубника

 

Векторы применения сушеной клубники

Благодаря ряду полезных свойств, которые содержатся в составе ягод, они широко применяются во многих сферах. Среди наиболее распространенных векторов применения выделяют:

  • В кулинарии клубника является полезным лакомством для детей и взрослых. Способ применения ограничен фантазией хозяйки. Ягоды добавляют в суп-пюре, кисель, мороженое, а также добавляют в коктейли или чай. Также часто добавляют в компоты с сухофруктами, а в измельченном виде ягода используется как кондитерская пудра.
  • Продукт пользуется популярностью в диетологии даже не смотря на высокую энергетическую ценность. Сушеную клубнику применяют в виде добавок в каши, мюсли, запеканки и даже гарниры. Она отлично сочетается с крупами и обезжиренным творогом. Часто используется в салатах с рукколой и шпинатом.
  • Пудра из сушеной клубники активно используется в косметологии и входит в состав масок и скрабов, которые стимулируют регенерацию клеток и восстанавливают эластичность кожи. Ледяные кубики для криомассажа делают из концентрированного отвара клубники.
  • В медицине сушеные ягоды используют для усиления перистальтики кишечника, для профилактики мочевыделительной системы, лечения щитовидной железы, гипертонии, ревматизма, а также для снижения холестерина.

купить сушеную клубнику

 

Современные методы сбора и хранения- залог высокого качества продукции

Наша компания сочетает передовые технологии сбора и сушки ягод. Этообеспечивает следующие преимущества:

  • Сбор клубники осуществляется после ее полного созревания в регионах, в которых ягода наиболее крепкая, так как мягкие плоды непригодны для хранения зимой. Мы следим, чтобы при разрезании на дольки она не выделяла сок.
  • Каждую ягоду перебирают и освобождают от плодоножки, промывают проточной водой и готовят к сушке. Это позволяет максимально сохранить их насыщенный аромат и витаминную ценность.
  • Хранится готовый продукт в условиях, которые исключают повышение влаги и развитие плесени, а также сохранить максимальную насыщенность витаминами продукта.

Звоните прямо сейчас чтобы оформить оптовый заказ сушеной клубники по выгодной цене, который будет оперативно укомплектован и доставлен. Компания “Престиж” осуществит доставку не только в любую точку Санкт Петербурга и Ленобласти, но и по всей территории Российской Федерации.

Страница технолога
  • рецептуры приготовления,
  • коэффициенты восстановления сушеных овощей и фруктов
  • пищевая ценность наших продуктов
  • технологические характеристики производства
Нашу продукцию используют: