Сушеные ягоды малины оптом с доставкой по всей России

Компания «Престиж» предлагает оптовые поставки сушеных ягод малины, собранных в экологических чистых регионах и высушенных с применением современных технологий, позволяющих сохранить максимум полезных веществ. Малина – это настоящий кладезь полезных для организма веществ, а также ягода с выразительными ароматическими и вкусовыми свойствами, потому в сушеном виде она находит широкое применение.

Сушеная малина

 

Полезные вещества в составе малины сушеной

После усушки уровень влажности плодов снижается примерно до 3% - 5% содержания влаги, при этом все витамины, микроэлементы и биологически активные компоненты сохраняются. В частности, следует выделить следующие компоненты:

  • «Триада» ключевых витаминов: А, Е и С. Наличие этих трех витаминов обеспечивает хорошую биологическую доступность витаминов, выраженный антиоксидантный эффект.
  • Салициловая кислота – биологически активное вещество, которое обеспечивает жаропонижающий и анальгетический эффект. Естественный аналог нестероидных противовоспалительных средств.
  • Витамины группы В (все кроме В12), которые оказывают общеукрепляющий эффект, а также способствуют улучшению состояния ногтей, кожи и волос.
  • Микроэлементы, прежде всего калький, фосфор, магний, натрий, цинк и фтор.
  • Пищевые волокна (растительная клетчатка), которые обеспечивают благотворный эффект на пищеварение.

Сушеные ягоды малины

 

Медицинское применение малины сушеной

Содержащиеся в малине компоненты обеспечивают комплексное благотворное влияние, которое проявляется следующим образом:

  • Выведение шлаков и токсинов, активация процессов самоочищения организма. За счет этого эффекта малина становится хорошим средством при детоксикации организма.
  • Жаропонижающее и потогонное действие. Содержащиеся в малине биологически активные вещества обеспечивают выраженный жаропонижающий эффект, а также устойчивое обезболивание. Поэтому во время лихорадки, простуды, при головных болях малина прекрасно помогает справиться с симптомами.
  • Терапия мочеполовой системы. Ягоды обладают умеренным мочегонным эффектом, а также выраженным противовоспалительным воздействием на органы мочевыделительной системы.
  • Общеукрепляющий эффект. Регулярное употребление малины повышает иммунитет, активизирует регенерацию организма, снижает уровень содержания шлаков.

Сушеные ягоды малины применятся различными способами, наиболее распространенные – приготовление настоев, настоек, чаев, отваров.

Купить сушеную малину с доставкой

 

Кулинарное применение

Сухие ягоды хорошо подходят для добавления в различные продукты как в целом, так и в измельченном виде. Часто продукт вносится в кашу, компоты, различную выпечку, десерты. Малина обеспечивает существенное влияние на ароматические и вкусовые свойства блюда: появляется характерный выразительный малиновый аромат, а также насыщенный сладкий вкус с тонкими нотами кислинки.

Страница технолога
  • рецептуры приготовления,
  • коэффициенты восстановления сушеных овощей и фруктов
  • пищевая ценность наших продуктов
  • технологические характеристики производства
Нашу продукцию используют: