Уникальный метод извлечения холодом и вакуумом жидкости из ягоды позволяет сохранить все полезные свойства, не теряя ни цветовых, ни вкусовых качеств. Данный метод позволяет отборной ягоде сохранять свою первоначальную форму.
Ежевика необычайно богата различными макро и микроэлементами, витаминами С, В, Р, А, пищевыми волокнами, железом, органическими кислотами.
Ягода улучшает обменные процессы, стимулирует иммунную систему и обладает способностью затормаживать процессы старения.
Известно жаропонижающее и противовоспалительное воздействие ежевики на организм при простудных заболеваниях.
Понижение уровня сахара в крови достигается благодаря наличию в ежевике флавоноидов, поглощающих холестерин.
Применение в промышленности и кулинарии:
ежевика широко применяется в производстве каш быстрого приготовления и мюсли. Ягоды ежевики добавляются в различные чаи, фруктовые батончики, мороженое. Используется для украшения тортов и пирожных.
Обратившись в нашу компанию, Вы получите высококачественную продукцию по низким ценам со склада в Санкт-Петербурге. У нас Вы сможете купить оптом ягоды сублимационной сушки.